电烤箱使用方法,电烤箱使用方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电烤箱使用方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电烤箱使用方法的解答，让我们一起看看吧。烤箱的正确使用方法？电烤箱怎么使用？电...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电烤箱使用方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电烤箱使用方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱的正确使用方法？
2. 电烤箱怎么使用？
3. 电烤箱使用方法是怎样的？

烤箱的正确使用方法？

烤箱已经成为我们厨房必备的家电。掌握正确的使用方法能够延长烤箱的使用寿命。我总结的烤箱正确使用方法：

一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味。

二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品。

第三、在烤制食物时根据烤箱的不同，烘烤温度也会不同。通常小烤箱的空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些。

第四、建议在烘烤前在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，避免粘黏。如果是中式料理或想清淡一些的，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，可以使用奶油。当然也可以使用有不沾材质制作的烤盘。

烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的异味。

将烤箱门半开后，将上下火全开，温度调至最高温，空烤10分钟。

过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通。

10分钟空烤后可让烤箱门全开以加速散热。

很多烘烤蛋糕饼干之类的食谱里面，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

烤箱预热一般大约10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

平时家庭用烤箱，烤鱼或烤肉之类的，可以不必太讲究预热，例如，巴掌大小的鱼腌制好后，放入烤盘，再放入烤箱，上下火，180°左右，10～15分钟左右差不多熟了。

烤箱不像微波炉那样方便，不同食材，烘烤的温度、时间可能都不一样，所以在使用过程中，注意时间，注意安全。

一开始不熟练，可以根据烤箱食谱上的指示来设置时间。

电烤箱怎么使用？

1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

4、一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。

5、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作，清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行，在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。

电烤箱使用方法是怎样的？

一.电烤箱的用途：

用途一： 烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝，烤羊肉串等。

用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。

面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.用途三：发酵；选购发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。

有些烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，方便快捷。

用途五：去潮；家里的坚果类食品受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后即可恢复口感。电烤箱的其他烹饪方式：

1.蒸：在烤箱里放一个水盘，将材料连同容器一起放入水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物2.煮：将材料放入耐烤的大容器中，加入足够的水，再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮效果3.煎：在拷盘中倒入少许油，再放入食材，中途翻面即可4.炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱，中途再拌匀即可5.加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。

尤其对于煎过和炸过的食物，如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，口感十分油腻，对健康无益。

用烤箱低温烘烤加热，则可避免这种情况的发生。二.烤箱清洁妙招：

到此，以上就是小编对于电烤箱使用方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电烤箱使用方法的3点解答对大家有用。