本文作者:nihdff

如何用面包机做蛋糕,如何用面包机做蛋糕的做法

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如何用面包机做蛋糕,如何用面包机做蛋糕的做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。面包机如何做蛋糕?面包机蛋糕是...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于如何用面包机蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机如何做蛋糕?
  2. 面包机蛋糕是怎么做的?
  3. 如何在面包机里做蛋糕?
  4. 怎样用全自动面包机做蛋糕?

面包机如何做蛋糕?

下面为你介绍一种使用面包机制作蛋糕的方法
材料需要准备鸡蛋6个、白糖65克、玉米油37克、低筋面粉160克。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,在蛋清中加入适量柠檬汁,然后将白糖分三次加入,高速打发转低速整理气泡,打至提起有小尖角。
提前使用面包机的烘烤键预热10分钟
在蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,然后将打发好的蛋清分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀,再将低筋面粉分两次筛入翻拌均匀。
将面糊倒入面包机桶中,震几下排出空气,撒上杏仁片装饰
烘烤一个小时,蛋糕即可出炉,取出晾凉后即可食用。
可以根据个人口味在制作过程中添加水果干、坚果等材料,制作出符合自己口味的蛋糕。

面包机蛋糕是怎么做的?

使用面包机制作蛋糕的步骤如下:

如何用面包机做蛋糕,如何用面包机做蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

准备好A类材料:蛋黄4个,牛奶60ml,黄油60g,细砂糖60g,盐1g。

准备好B类材料:低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。

准备好C类材料:蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。

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(图片来源网络,侵删)

将蛋白和蛋黄分离至无油无水的盆中,蛋白盆加几滴白醋

在蛋黄盆里加入白糖20g,牛奶50g,玉米油或者其他无味的植物油20g,搅拌均匀。

在蛋黄液中倒入过筛的面粉,用刮刀搅拌至无颗粒即可。

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(图片来源网络,侵删)

将蛋白分3次加入白糖打至奶油状。

将打发的蛋白霜分2次拌入面糊。

制作面包机蛋糕可以按照以下步骤进行

准备材料:

- 面粉:根据自己的需求选择普通面粉、低筋面粉或蛋糕专用面粉。

- 砂糖:可根据个人口味添加适量的砂糖。

- 鸡蛋:一般使用鸡蛋作为蛋糕的主要液态成分和结合剂。

- 牛奶或水:用于调节面糊的浓稠度,也可加入适量的奶油或黄油增加口感。

- 泡打粉(发酵粉):用于面糊的发酵和膨胀。

- 蛋糕香精或其他调味品:可根据个人口味添加适量的香精或其他调味品。

如何在面包机里做蛋糕?

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用面包机做蛋糕,有个好处就是温度控制的比烤箱好,所以烤出来的效果也不错。

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准备五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入十克白砂糖,然后搅拌均匀。

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再倒入适量的玉米油,牛奶,低筋面粉,翻拌均匀浓稠状即可,用打蛋器搅拌均匀,出现直立的尖儿状即可。

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怎样用全自动面包机做蛋糕?

以下是用全自动面包机做蛋糕的一般步骤:

1. 准备材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油等,根据你要做的蛋糕配方准备相应的材料。

2. 分离鸡蛋:将蛋清和蛋黄分开放在两个无油无水的容器中。

3. 处理蛋黄:在蛋黄中加入适量玉米油、细砂糖搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。

4. 打发蛋清:用电动打蛋器将蛋清打发至湿性发泡或干性发泡,分几次加入细砂糖。

5. 将打发好的蛋清分几次加入蛋黄面糊中,翻拌均匀。

6. 将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机的内桶中。

7. 选择面包机的“蛋糕”功能或类似的烘焙功能,然后启动面包机。

8. 等待面包机完成烘焙程序,蛋糕就做好啦。

到此,以上就是小编对于如何用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用面包机做蛋糕的4点解答对大家有用

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