本文作者:nihdff

怎样用面包机做蛋糕,怎样用面包机做蛋糕***教程

nihdff 10-09 22
怎样用面包机做蛋糕,怎样用面包机做蛋糕***教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样用面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。面包机做蛋糕的方法?面包机版蛋...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于怎样用面包机蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做蛋糕的方法?
  2. 面包机版蛋糕的配方?
  3. 怎样用全自动面包机做蛋糕?
  4. 第一次用面包机做蛋糕的家常做法?
  5. 如何用智能面包机做蛋糕?

面包机做蛋糕的方法

虽然通常情况下我们不会想到用面包机来做蛋糕,但其实这是完全可行的。首先,你需要准备好一个面包机;

其次,根据蛋糕的食谱,将所有的材料放入面包机的容器中;

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然后,选择适当的设置,如“蛋糕”、“快速”等设置,开始搅拌和烘烤;

最后,等待面包机自动完成整个过程,将完成的蛋糕取出并冷却即可。需要注意的是,不同的面包机类型和品牌可能需要不同的设置和时间,建议先了解你的设备并在尝试前仔细阅读使用手册。

1/18准备食材工具

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2/18蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油打蛋盆里!

3/18用打蛋器把蛋清打发!白糖分3次添加,在出现鱼眼泡是加入20克!

4/18在出现细密泡时在加入20克!

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5/18在出现拿起打蛋器出现小弯勾是把剩下的20克加入!

6/18打发时明显有打蛋器行动的痕迹,不消除,拿起打蛋器有直勾,就打好了!把蛋清放冰箱冷藏!

7/18蛋黄也放入无油盆,里面加入牛奶,食用油,低筋面粉!

8/18搅拌均匀,不用打发!

9/18加入三分之一打发的蛋白

10/18上下搅拌,不能划圈,以免消泡!

面包机版蛋糕的配方?

对于面包机版蛋糕,可以尝试以下配方:2 个大鸡蛋、1 杯砂糖、1 杯低筋面粉、2 茶匙发酵粉、1/2 杯牛奶、1/4 杯无盐黄油融化。

将所有食材按顺序放入面包机中,选择“蛋糕”模式启动面包机。

在烘烤周期结束时,将蛋糕从面包机中取出,在电网架上冷却。这个配方将产生一个蓬松、湿润的蛋糕,非常适合早餐、零食或甜点。

怎样用全自动面包机做蛋糕?

以下是用全自动面包机做蛋糕的一般步骤

1. 准备材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油等,根据你要做的蛋糕配方准备相应的材料。

2. 分离鸡蛋:将蛋清和蛋黄分开放在两个无油无水的容器中。

3. 处理蛋黄:在蛋黄中加入适量玉米油、细砂糖搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。

4. 打发蛋清:用电动打蛋器将蛋清打发至湿性发泡或干性发泡,分几次加入细砂糖。

5. 将打发好的蛋清分几次加入蛋黄面糊中,翻拌均匀。

6. 将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机的内桶中。

7. 选择面包机的“蛋糕”功能或类似的烘焙功能,然后启动面包机。

8. 等待面包机完成烘焙程序,蛋糕就做好啦。

第一次用面包机做蛋糕的家常做法?

主料:

蛋黄5个

砂糖60克

色拉油3汤匙

低筋面粉85克

蛋白5个

做法:

1. 准备材料——蛋黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙(40ml)、牛奶3汤匙(40ml)、低筋面粉85克 、蛋白5个 、砂糖60克

2. 蛋清和蛋黄分开。

3. 蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。

如何用智能面包机做蛋糕?

用智能面包机做面包,省时间,省力

按照我这个神仙配方照做就行。

来,跟我一起做。

全麦面包

制作材料(以750克面包为例):

全麦面粉1杯 高筋面粉1.5杯 液体150mL

黄油3大勺 盐半小勺 红糖3大勺 酵母粉1小勺

制作方法:

1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上

2.加入150ml液体;

你好!我是包仔娴,很高兴能回答您关于智能面包机如何做蛋糕的问题。

主料

鸡蛋、低筋粉。

辅料

糖、色拉油、牛奶。

做法

鸡蛋三个,分离蛋清和蛋黄,接着把蛋白打散,加牛奶、糖、色拉油,搅拌均匀,一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后,打蛋黄,记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好,混合在一起,倒入低筋粉中,加水,搅拌成蛋糊,倒入面包机中,烘烤25分钟。停止后,倒出放凉即可食用。

小诀窍

1、低筋面粉记得过筛,这样做出来的蛋糕才均匀,不会有杂质,另外,烘烤时温度不能太高,以免烤焦了。

2、面包机烘烤面包前预热三分钟后,在面包桶里刷层油,倒入蛋糊,震两下,再开始烘烤。


到此,以上就是小编对于怎样用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样用面包机做蛋糕的5点解答对大家有用

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