稻田蟹（稻田蟹图片）

摘要： 今天给各位分享稻田蟹的知识，其中也会对稻田蟹图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、食用稻田蟹的注意事项食用稻田蟹的注意事...

今天给各位分享稻田蟹的知识，其中也会对稻田蟹图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、食用稻田蟹的注意事项

食用稻田蟹的注意事项

1、不吃隔夜蟹 稻田蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。不吃生蟹，醉蟹 稻田蟹体内含有各种病源微生物。

2、新鲜河蟹洗净，用水冲洗，直到水不再混浊为止。 锅里加水，葱姜蒜盐大料，将河蟹冷水下锅，盖上锅盖，开火，开锅后再煮五分钟煮熟即可。将河蟹捞出装盘，简单的煮河蟹就做好了 盘锦河蟹，只要你吃过一次，就不会忘记。

3、生活习性不同：稻田蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。大闸蟹常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出，以动物尸体或谷物为食。

4、稻田蟹吃田中的杂草以及危害水稻的昆虫，养殖稻田蟹，需要先经过温室强化培育蟹苗，5月份以后再放置进稻田，缩短养殖周期，每天投喂1-2次，通常早上和傍晚投喂，为了防止稻田蟹跑路，还要在稻田周围围一圈聚乙烯网片，进出水口也要安装过滤网。

5、稻田设施建设稻田养蟹，亩产水稻可达450公斤以上，蟹10公斤。养蟹要用的稻田怎么选择呢？最好是要土质肥沃、排灌方便、水质优质、水源比较充足、保水能力较强的中熟晚粳或杂粳的稻田，常年不脱水的沤田也是可以的。

6、将河蟹冲洗干净。洗的时候要注意，既不能让蟹钳夹手，又不能让蟹爬出容器。蒸锅加水，放屉，将螃蟹入锅。蒸锅置于炉灶，开火蒸。蒸之初，要在蒸锅盖上压上重一些的物品，以螃免蟹受热后挣扎将锅盖顶开爬出来。蒸至螃蟹不动了，就可以将压锅盖的物品取下，蒸20分钟。

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