狗鱼的做法,狗鱼的做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狗鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍狗鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。咸水鲫鱼做法？抚远狗鱼做法？死鲫鱼的做法？大鲫...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狗鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍狗鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸水鲫鱼做法？
2. 抚远狗鱼做法？
3. 死鲫鱼的做法？
4. 大鲫鱼家常做法？

咸水鲫鱼做法？

食材清单

姜片 多片 、 盐 一小勺 、 清水 适量 、 鲫鱼 750g 、 陈皮 适量

做法步骤

1，鲫鱼清洗干净之后，放适量的盐在清水里面浸水覆盖浸20分钟

2，切姜丝，和陈皮切条，放在鱼身上。在鱼身上撒点盐，不用撒很多，放适量的油！

3，开水下锅，放鱼进去蒸12分钟即可

4，肉质鲜嫩的咸水鲫鱼就做好了

抚远狗鱼做法？

准备用料：狗鱼2条、色拉油适量、葱适量、姜适量、盐1小勺、料酒适量、水适量、生抽适量、老抽适量、蒜适量。

1、狗鱼刮鱼鳞洗净。

2、鱼头不要，放入盘中。

3、放适量的料酒，姜丝，葱丝，花椒，盖上保鲜膜腌制30分钟。

4、平底锅放入色拉油，把腌制好的狗鱼放人锅里煎制。

5、煎制到狗鱼表面微黄，把腌制剩下的姜丝，葱丝放入锅里，再倒入适量的生抽，老抽。

6、放适量的水，水没过鱼即可，在放些大蒜瓣，盖上锅盖，焖十多分钟，知道锅中汤汁快收干了，狗鱼入味就好了。

7、这道蒜子烧狗鱼，可以再出锅的时候适量加盐，

希望能够对你有所帮助！！！

死鲫鱼的做法？

对于死鲫鱼的做法，可以参考以下步骤：

剖好洗净盐腌半小时后用水冲去多余的盐分，沥干。两片生姜烧开油锅把鲫鱼放入煎至两面金黄放入清水煮成牛奶般雪白后相继放入豆腐两块，香菜碎，一只切好的番茄熬上5分钟即可！

大鲫鱼家常做法？

大蒜切片，小米辣切圈，生姜、青葱切末，把鱼洗净擦干，鱼背上打上刀花，鱼肚子里放葱姜末，锅烧热加油，放鱼煎制，煎好盛出备用，锅留底油，下入姜蒜片、小米辣炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，加半瓶啤酒、一勺白糖、陈醋、老抽、生抽酱油搅动，放煎好的鱼，大火烧开盖盖焖煮15分钟，大火收汁，出锅装盘即可。

用料

鲫鱼 1条  

陈醋 2勺  

淀粉 2勺  

葱 1根  

蒜瓣 4瓣  

番茄酱 3勺  

糖 适量  

红烧鲫鱼的做法

鱼洗净，对半切。

用料

大鲫鱼 1条，姜 5片，蒜 3瓣，盐 适量，糖 1勺，葱 1根，生抽 1小勺，蚝油 1小勺，油 适量，料酒 一勺

做法步骤

步骤 1

姜蒜葱切好备用，鱼洗净用点盐淹10分钟

步骤 2

大家都知道鲫鱼的刺比较多，特别是鱼尾，可以在鱼尾两边切刀密点，这样减少卡鱼骨的机会喔!

到此，以上就是小编对于狗鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于狗鱼的做法的4点解答对大家有用。