微波炉加热原理,微波炉加热原理简单易懂

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉加热原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微波炉加热原理的解答，让我们一起看看吧。微波炉工作原理以及加热方式？微波炉加热...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于微波炉加热原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍微波炉加热原理的解答，让我们一起看看吧。

1. 微波炉工作原理以及加热方式？
2. 微波炉加热原理知识讲解？
3. 微波炉加热是热传导吗？

微波炉工作原理以及加热方式？

三、微波炉的工作原理

1.微波的特性

微波是一种频率为300MHZ~300GHZ的电磁波，它的波长很短，具有可见光的性质，沿直线传播。微波在遇到金属材料时能反射，遇到玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料可以穿透，在遇到含有水分的蛋白质、脂肪等介质可被吸收，并将微波的电磁能量变为热能。由于微波的频率较高，它的传输需要用高导电率的波导管来传输。

微波的频段虽然很宽，但是真正用于微波加热的频段却很窄，主要原因是避免所以使用较多的频率，防止对微波通讯造成干扰。国际上，家用微波炉有９１５MHz和２４５０MHz两个频率，２４５０MHz用于家庭烹调炊具，９１５MHz用于干燥、消毒。

２、微波加热原理

被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。有极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中，每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列，并在电介质表面会感应出相反的电荷，这一过程称为极化。外加电场越强，极化作用也越强。当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。

若外加的是交变电场和磁场，极性分子将被反复交变磁化，交变电场的频率越高，极性分子反复转向的极化也就越快。此时，分子热运动的动能增大，也就是热量增加，食物的温度也随之升高，便完成了电磁能向热能的转换。

家用微波炉的频率是２４５０MHz，电场方向每秒钟变化２４．５亿次，其生成的热量之大是可想而知的．

微波炉是用微波来烹调食物的，由磁控管产生２４５０MHz的超短电磁波，通过微小元件发射到炉内各处，经发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒２４．５亿次的极高速振动．由于振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟．

３微波炉的工作过程

微波炉加热原理知识讲解？

原理，就是通过电磁波来加热食物。它可以有效的将电能转化为微波能，从而达到加热食物的效果。

微波是一种特殊的“光”，和可见光一样是一种电磁波。但因为微波的波长超过人眼的感受范围，所以人眼是看不到的

微波炉加热是热传导吗？

不是热传导。

微波炉，就是利用微波来加热食品的。微波是一种能量（而不是热量）形式，但在介质中可以转化为热量。

微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能，使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。微波加热技术与传统加热方式不同，它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生内摩擦热而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温，加热速度快且均匀，仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。

属于

微波炉加热原理它是利用快速变化的电场来直接影响食物内部的原子运动，从而对食物进行加热。微波炉是我们生活中常用的一种电器，加热速度非常快，少量的食物甚至能够在几十秒钟之内就加热至高温，使用起来非常快捷方便。

我们常见的用火将物体烧热，用电饭煲煮饭都是利用的热传导的方式，但热传导加热通常会比较慢，这是因为原子运动是要从外到里逐渐传递，这个过程需要一定的时间，因为这与物体的导热性有很大的关系，同时与两物体的温差有关，温差越大传递速度越快。

到此，以上就是小编对于微波炉加热原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于微波炉加热原理的3点解答对大家有用。