面包机做面包配方,面包机做面包配方表介绍

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做面包配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做面包配方的解答，让我们一起看看吧。面包机的用法和做面包的配料比例？面...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机做面包配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包机做面包配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包机的用法和做面包的配料比例？
2. 面包机做面包的配方有哪些？
3. 面包机做面包的配方有哪些？
4. 面包机做面包的配方是什么？

面包机的用法和做面包的配料比例？

配方：牛奶100毫升，盐1克，白砂糖38克，鸡蛋一个，黄油软化20克，高筋面粉220克，酵母4克。

将牛奶与鸡蛋打散倒入桶内，把盐倒在一个角落，把糖倒在一个角落，加黄油，加面粉，让面粉覆盖整个水面，放酵母在面粉上，确保不要与水和盐接触，再选好菜单启动即可。

面包机的用法及面包的做法可以参照下列步骤：

材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个（约60克）、糖50克、 盐 1克（如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐）、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克

步骤：1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。

2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。

3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能（又一个15分钟）

面包机做面包的配方有哪些？

面包机做面包的配方有很多种，以下是一些常见的配方：

1. 基础白面包：

- 高筋面粉：500克

- 酵母：5克

- 糖：25克

- 盐：5克

- 水：300毫升

2. 全麦面包：

面包机做面包的配方根据不同口味和需求有很多种选择。一般来说，最基本的面包配方包括面粉、酵母、水和盐，这些成分的比例需要根据面包机的容量进行适量调整。除此之外，还可以添加牛奶、糖、黄油等成分来改变面包的口感和香气。在选择面粉时，可以根据自己喜好选择普通面粉、全麦粉、玉米面等不同种类。总的来说，面包机做面包的配方可以根据自己的口味和喜好进行灵活调整。

面包机做面包的配方有哪些？

面包机可以用来制作各种口味的面包，以下是一些常见的面包机配方：

1. 原味面包：高筋面粉、酵母、盐、糖、温水、黄油。

2. 全麦面包：高筋面粉、全麦面粉、酵母、盐、糖、温水、橄榄油。

3. 黑麦面包：高筋面粉、黑麦面粉、酵母、盐、糖、温水、橄榄油。

4. 意大利面包：高筋面粉、酵母、盐、糖、温水、橄榄油、意大利香料。

面包机做面包的配方是什么？

1.面包机做面包的配方(750克)：

a.纯牛奶一盒：220ml(最好加热到37度)

b.鸡蛋：1-2个(根据个人喜爱咯)

c.盐：小半勺(1g)

d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)

　　做面包的配方(500克配方)

　　1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)

　　2、盐：1/3小勺

　　3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺

　　4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

制作450克普通面包经验配方 1、水(或牛奶）：六十毫升；

2、鸡 蛋 ：三个打散放入：

3、 盐 ：小勺，半勺；

4、 糖 ：大勺，三勺半；

5、 油 ：大勺，2两勺：

6、 面 ：两杯半：

7、奶 粉 ：大勺，两勺；

8、酵 母 ：小勺，一又三分之二 勺.。制作时，按上面顺序放入材料。盐放到面包桶一角，糖放到另一角，面粉要尽量覆盖整个水面，用手在面粉上按出一个小窝，放入酵母粉。设定时，选择普通面包、450克、浅色。为保证口感，可提前十到十五分钟断电 。有好的经验与大家分享是件快乐的事。希望它能给更多喜欢亲自动手制作美食的人带来方便。

到此，以上就是小编对于面包机做面包配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机做面包配方的4点解答对大家有用。